Søtpotet pudding

Oppskrift

Søtpotet pudding

Jeg håper du ikke er lei av å se sjokoladeoppskrifter på bloggen min, for jeg kommer til å fortsette å poste dem. Dette her er min absolutte favorittdessert {eller frokost; jeg dømmer deg ikke hvis du velger å spise det på et annet tidspunkt}. Den er så glatt, har perfekt sødme, og er merkelig tilfredsstillende å spise. Jeg håper jeg har overbevist deg med min lille prat, men kanskje etter å ha sett bildet, trenger du ikke mye overtalelse.

Ingredienser

Kjøtt fra 1 bakt søtpotet (Stikk en middels søtpotet med en gaffel og bak den på 200°C i 1 time, eller til den er myk)
1 ss vegansk vanilje-/sjokoladeprotein
1 ss kakaopulver
En klype salt

Instruksjoner

  1. Legg alt i en blender eller food processor og bland til det er glatt. Du kan måtte tilsette litt plantebasert melk for å hjelpe til.
  2. Server i en bolle og topp! Jeg elsker å tilsette banan, müsli eller granola, litt vegansk sjokolade og en drizzle av nøttesmør eller tahini.