Eplepai grøt

Oppskrift

Eplepai grøt

I dag er det 10. oktober – Verdens Grøtdag. Ja, det finnes en dag dedikert til grøt, og jeg er helt for det, for å være ærlig. Jeg tror også det er Verdensdagen for psykisk helse, men jeg tror jeg bryr meg mer om grøt. Eh, kanskje ikke, men havregrøt er en stor og viktig del av livet mitt. Det høres veldig trist ut, men jeg lover deg at grøt kan lyse opp enhver dag. Her er en rask og enkel oppskrift for deg å nyte, perfekt for denne sesongen.

Ingredienser

Grøt

0.5 kopp havregryn
1 kopp plantebasert melk
0.5 skje vegansk vaniljeprotein (erstatt med mer havregryn + søtningsmiddel)
1 eple (finhakket)
1 spiseskje linfrø
0.5 teskje kanel
0.25 teskje kardemomme
Klype salt

Topping

Skivet eple
Blåbær
Peanøttsmør

Instruksjoner

Grøt

  1. Ha alt i en gryte og kok til ønsket konsistens er nådd.
  2. Hell grøten i en bolle og topp med det du ønsker!